Scopri la Turchia
I luoghi di Yusuf di Kuyucak
Un piccolo viaggio all’interno dei luoghi principali di “Yusuf di Kuyucak" che vi permetterà di entrare meglio nel mood del grande romanzo di Sabahattin Ali. Scopriamo allora: Kuyucak, Edremit e...
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Il caffè turco, un viaggio dallo Yemen a Istanbul
Il caffè, oltre ad essere una bevanda amata e condivisa a livello globale, rappresenta un autentico fenomeno culturale. Il suo inconfondibile aroma e gusto unico non solo uniscono le persone,...
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La dolcezza della cucina tradizionale turca: sc...
La cucina tradizionale turca è nota per la sua ricchezza di dolci prelibati e variegati, che rappresentano un importante aspetto della cultura culinaria del Paese. Ecco i 5 dolci della...
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Meze, gli "antipasti" turchi e ottomani
Diffuse in tutto l'ex Impero ottomano, le meze sono tutte quelle portate che aprono un pasto turco e stimolano l'appetito con gusto e fantasia Meze, il "gusto" a tavola La...
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